Cours de croissant à Paris avec des enfants

Les enfants peuvent-ils suivre un cours de croissant à Paris ?

Oui, à partir d'environ 5 ou 6 ans pour les ateliers en boulangerie. Les cours de croissant uniquement avec un chef commencent à 15 ans.

Voici toutes les règles d'âge, telles qu'elles sont indiquées dans les annonces.

Pour le cours du Quartier Latin et le cours Emily in Paris, demandez les âges lors de la réservation. Le cours du Quartier Latin propose une option privée, ce qui facilite l'inscription d'une famille aux âges variés.

Quel cours de croissant est le meilleur pour les familles ?

L'atelier en boulangerie active près de la tour Eiffel ou de Notre-Dame. C'est le cours de croissant le moins cher ici à 102 $, il dure deux heures, et les familles remplissent ses avis.

Le cours en boulangerie active vous place dans une vraie boulangerie parisienne avec un boulanger qui enseigne la pâte à pain et à croissant, le feuilletage et le façonnage de la baguette, avec des dégustations tout au long. Deux heures, c'est la durée idéale pour capter l'attention d'un enfant. Les avis mentionnent des enfants de 9, 13 et 14 ans.

Amy a écrit : « Une activité si amusante à faire à Paris avec des enfants ! » Mary : « Sofio est la meilleure professeure ! Les enfants ont adoré le cours ! » Et Diane : « Excellente activité pour les familles, les adultes, les couples ou les individus. »

Deux choses à prévoir. La boulangerie est au deuxième étage, accessible par 15 marches sans ascenseur, donc la poussette reste en bas. Et vous restez debout pendant de longues périodes, ce que les petites jambes remarquent.

Pâte à pain et à croissant avec un boulanger dans une boulangerie parisienne en activité. Deux heures, adapté aux familles, et les moins de 5 ans peuvent assister gratuitement.

★ 4.7 · 2 heures · à partir de $102

Découvrez l'atelier en boulangerie active → Détails du cours

À quel âge les enfants peuvent-ils faire des croissants ?

À partir de 6 ans pour les ateliers en boulangerie, avec un adulte qui s'occupe du roulage difficile. Les cours où vous devez laminer et rouler seul pendant trois heures fixent la limite à 15 ans.

La pâte à croissant se travaille froide, directement sortie du frigo, et est étalée à quelques millimètres. Une recette professionnelle du beurrier Elle & Vire l'étale à 2,5 mm avant façonnage. Cela demande une pression régulière sur un long rouleau. La découpe des triangles utilise un grand couteau ou une roue. Le façonnage, en revanche, est simple et amusant : on étire un triangle et on le roule à partir de l'extrémité large, et un enfant de six ans peut bien le faire.

C'est pourquoi les cours en boulangerie acceptent les jeunes enfants, mais pas les cours dédiés uniquement aux croissants. Chez Le Petit Mitron , l'âge minimum est de 6 ans ; au studio du chef et pour les croissants au cours de Montmartre , il est de 15 ans.

Quel cours de croissant convient aux adolescents ?

À partir de 15 ans, le cours de croissant avec un chef : trois heures, huit personnes, et la technique la plus poussée. Les ados de 12 à 14 ans sont mieux dans l'atelier en boulangerie active.

Le cours du studio du chef accueille les participants à partir de 15 ans, et les moins de 17 ans doivent être accompagnés d'un adulte payant. Gabriella y est allée avec sa mère : « Ma maman et moi avons passé un si bon moment :) ». Au cours de Montmartre , les croissants commencent aussi à 15 ans ; les 12 à 17 ans doivent être accompagnés d'un adulte participant, et la séance de macarons est ouverte dès 12 ans, ce qui peut séparer proprement une famille.

Un ado qui aime l'idée d'une vraie cuisine peut préférer Le Petit Mitron: la cuisine de la boulangerie elle-même dans le 11e, avec un interprète si nécessaire.

Y a-t-il un cours de pâtisserie pour les jeunes enfants à Paris ?

Oui : l'atelier macaron en famille dans le 5e accueille tous les âges, avec un adulte par famille. Le Cordon Bleu propose aussi des ateliers de deux heures pour les enfants dès 6 ans, animés en français avec traduction en anglais.

Le cours de macarons pour familles chez Baked in Paris, 31 rue Buffon, près du Jardin des Plantes, dure deux heures avec un chef pâtissier anglophone et au maximum huit personnes. Le chef pèse tous les ingrédients, les enfants dressent et garnissent, et vous repartez avec une boîte. Les moins de 5 ans participent avec un adulte qui les surveille. Les macarons contiennent des amandes et des œufs.

Richard l'a résumé ainsi : « À Paris, que faire d'autre avec vos enfants que de préparer des macarons ? » Sarah : « Mes enfants ont adoré cet atelier et le professeur était formidable. »

Pour un cadre scolaire, Les Petits Cordons Bleus est un cours de deux heures pour les enfants de 8 à 12 ans au campus du Cordon Bleu dans le 15e, à 99 €, avec une recette par séance comme des cookies ou des muffins. Sur son site de l’Hôtel de la Marine place de la Concorde, un atelier pâtisserie de deux heures à 99 € accueille les enfants dès 6 ans avec un adulte accompagnateur, qui ne participe qu’avec une place à lui. Aucun ne prépare de croissants.

Trop jeune pour la pâte à croissant ? Des macarons pour tous les âges, avec un billet adulte par famille et une boîte à emporter.

★ 4.8 · 2 heures · à partir de $107

Découvrez l'atelier macaron en famille → Détails du cours

La visite de boulangerie avec petit-déjeuner est-elle adaptée aux enfants ?

Oui, pour une matinée légère : les enfants voient les fours, façonnent une baguette et dégustent des croissants au petit-déjeuner. C'est une visite de boulangerie, donc personne ne prépare de croissants.

La visite des coulisses de la boulangerie chez Miss Manon, 87 rue Saint-Antoine près du métro Saint-Paul, accueille jusqu’à neuf personnes pendant deux heures. Vous apprenez comment est fabriquée une baguette, en repartez avec une, et dégustez croissants et pain au chocolat. Jennifer a écrit : « Ce fut un moment fort de notre voyage, c’était très amusant et mes enfants ont adoré ».

Cela convient aux enfants qui veulent voir et goûter plutôt que pétrir. S'ils veulent repartir avec leur propre croissant, choisissez plutôt l'atelier en boulangerie active.

Que doivent savoir les familles avant un cours de pâtisserie ?

Arrivez tôt, informez le chef des allergies avant de commencer, et prévoyez un créneau le matin pour que la boîte de viennoiseries devienne le petit-déjeuner.

• Retard coûteux : le cours de macarons avertit qu’un retard de 20 minutes compromet votre séance, et le cours Emily refuse les arrivées en retard.
• Allergies : farine et beurre sont omniprésents ; macarons et financiers contiennent des amandes. Signalez-le à la réservation et à nouveau sur place.
• Tenue : chaussures plates et vêtements supportant la farine. Des tabliers sont fournis.
• Accès : le cours en boulangerie active compte 15 marches sans ascenseur, et le cours de baguette ne convient pas aux utilisateurs de fauteuil roulant.
• Prix par enfant : les cours facturent par personne. Les moins de 5 ans sont gratuits au cours en boulangerie active, en tant qu’observateurs.

Combien coûte un cours de croissant en famille ?

Pour une famille de quatre personnes, environ 408 $ pour l'atelier en boulangerie, 428 $ pour l'atelier macaron et 548 $ pour le studio du chef, si tout le monde participe.

Tous les prix sont des tarifs à partir de 2026 par personne en USD.

Tous s'annulent gratuitement jusqu'à 24 heures avant, ce qui est pratique si un enfant tombe malade.

Questions fréquentes