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VOYAGES LLC · Marais, 4°

Dietro le quinte di una boulangerie

Una guida ti accompagna dietro il bancone di Miss Manon, una panetteria in rue Saint-Antoine nel Marais, per vedere come si fa il pane e cuocere una baguette de tradition, poi ti fa sedere per gustare croissant e pain au chocolat. È un tour in panetteria con colazione, non un corso di croissant: prenotalo per i forni e la colazione, non per stendere l'impasto.

Tour Dietro le Quinte di una Panetteria con Colazione

Informazioni su questa esperienza

Miss Manon è una panetteria in 87 rue Saint-Antoine nel 4°, vicino alla metro Saint-Paul sulla linea 1. VOYAGES LLC organizza questo tour di due ore con una guida dal vivo in inglese o francese e al massimo nove ospiti. La guida ti porta dietro il bancone per vedere come funziona una vera panetteria e come si prepara una baguette, e te ne porti a casa una tutta tua.

Gli ospiti dicono di aver impastato il pane con le proprie mani e uno ha portato a casa "una varietà di pani diversi", alcuni già cotti. La mattina si conclude con una colazione francese tradizionale a base di croissant e pain au chocolat. Molte famiglie la prenotano: un genitore ha scritto che è stato il momento clou del viaggio e che i suoi figli l’hanno adorata.

Leggi bene il titolo. Qui i croissant sono per la colazione e l’impasto che tocchi è quello del pane. Se vuoi stendere e formare i croissant da solo, prenota invece lo studio dello chef , oppure, per un ambiente di forno con impasto per croissant, la classe in forno attivo, che costa $18 in meno.

  • Dietro il bancone di una panetteria attiva nel Marais
  • Vedi i forni e come si prepara una baguette
  • Modella il pane con le tue mani e portati a casa la tua baguette
  • Colazione con croissant e pain au chocolat
  • Al massimo nove ospiti, guida in inglese o francese
  • Vicino alla metro Saint-Paul

Come si svolge la giornata

  1. Qualche minuto primaAppuntamento da Miss Manon

    87 rue Saint-Antoine, 75004, vicino alla metro Saint-Paul (linea 1).

  2. PrimaDietro il bancone

    La tua guida ti porta nel laboratorio per vedere i forni e il lavoro della giornata.

  3. PaneCome si prepara una baguette

    Segui il processo dall'impasto al forno e, come riportano gli ospiti, modella tu stesso il pane.

  4. ColazioneCroissant e pain au chocolat

    Siediti per una colazione francese tradizionale.

  5. Per finireLa tua baguette

    Porta a casa la tua baguette, spesso con altri pani, come riportano gli ospiti.

Un croissant e un café crème su un tavolino di un caffè pariginoBaguette fresche in un cesto di vimini

Cosa include

Incluso

  • Una visita dietro le quinte di una panetteria in attività
  • Guida dal vivo in inglese o francese
  • Come si fa la baguette, con pane da modellare (come riportano gli ospiti)
  • La tua baguette da portare a casa
  • Colazione: croissant e pain au chocolat
  • Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima

Non incluso

  • Preparazione dei croissant: si servono a colazione
  • Laminazione o formatura del croissant
  • Prelievo in hotel
  • Un corso pratico lungo

A chi si adatta

Prenotalo se

  • Vuoi vedere una panetteria vera al lavoro
  • Vorresti la colazione inclusa al mattino
  • Viaggi con bambini che amerebbero i forni
  • Alloggi nel Marais o vicino a Bastille

Salta se

  • Sei venuto a Parigi per fare i croissant: prenota lo studio del chef
  • Vuoi un corso pratico lungo
  • Non puoi mangiare glutine
  • Vuoi approfondire il pane: il corso Le Petit Mitron inforna due baguette e croissant

Cosa dicono gli ospiti

★★★★★

È stata un’esperienza fantastica e la cosa che abbiamo apprezzato di più durante il nostro soggiorno a Parigi.

Fiona · lug 2026
★★★★★

È stato il momento clou del nostro viaggio, è stato molto divertente e ai miei figli è piaciuto tantissimo

Jennifer · giu 2026
★★★★★

Abbiamo preparato con le nostre mani e portato a casa (alcuni già cotti) una varietà di pane diverso!

Alexandra · ott 2025
★★★★★

Molto ben organizzato, abbiamo visto diversi aspetti della panetteria

Steve · ott 2025

Consigli prima di prenotare

  • Salta la colazione in hotel. I croissant arrivano alla fine.
  • Porta una borsa per la tua baguette e per qualsiasi altro pane.
  • Passeggia fino a Place des Vosges dopo; è a pochi minuti da rue Saint-Antoine.
  • Scegli una guida in inglese o francese quando prenoti.

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Domande frequenti

Si preparano croissant durante il tour della panetteria?

No. Vedi come si fa una baguette, dai forma al pane e porti a casa una baguette; a colazione servono croissant e pain au chocolat. Per fare i croissant da solo, vedi quale corso di croissant prenotare.

Dove si trova la panetteria Miss Manon?

In rue Saint-Antoine 87, nel 4° arrondissement, nel Marais, a due passi dalla metro Saint-Paul sulla linea 1.

Il tour della panetteria è adatto ai bambini?

Molte famiglie lo prenotano e una mamma ha scritto che ai suoi figli è piaciuto molto. Il gruppo è al massimo di nove persone e il ritmo è tranquillo.

Quanto dura il tour della panetteria?

Circa due ore, colazione inclusa.

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Vai dietro le quinte di un forno parigino, cuoci una baguette e assaggia croissant e pain au chocolat.

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